Li gnocchi de patate so' 'n piatto delizioso
li magna er pupo, er vecchio e pure lo schizzinoso.
Ce so' cresciute le generazzioni
e te ce credo.... so' proprio bboni.
Che ce vo' pe 6 persone:
2 chili de patate farinose
4 etti de farina
sugo de pomodoro o de carne
sale
formaggio grattato
Come se fanno:
Se devono da lessà le patate, co tutta la buccia, e poi se schiacceno
